El Letter Cake sembla a primera vista una preparació complicada, però amb organització i les indicacions correctes us demostrarem com de fàcil pot arribar a ser.

El nostre, serà amb planxes de pa de pessic ‘Joconde’ que amb l’ajuda d’una tècnica adequada ens facilitarà la seva preparació i l’omplirem amb una deliciosa crema chantilly de mascarpone que serà l’enveja de les pastisseries per, finalment, decorar-lo amb macarons, maduixots i gerds.

Com sempre, t’enviarem la recepta detallada pas a pas al teu e-mail perquè vinguis directament al taller a practicar i aclarir els teus dubtes. Olga Santacana et guiarà durant tot el procés, però seràs tu qui cuini i decori la teva pròpia letter cake.

Què inclou el taller:

Tots els ingredients perquè cada participant pugui elaborar la seva pròpia letter cake (400gr aprox.) i la porti a casa

Caixa per a transportar

Recepta i passos de preparació via e-mail

Diversió assegurada

Durada:

Necessitarem al voltant de 2:00h per elaborar i decorar la letter cake

Grup mínim de 6 persones i màxim de 10 persones