Repostería
Febrero, mes para celebrar el amor y la amistad y nada más apropiado que expresar nuestra gratitud hacia alguien con un dulce regalo
Dirección: Sent Soví, Passatge Sant Benet amb Lluís el Piadòs, Barcelona 08003
El Letter Cake parece a simple vista una preparación complicada, pero con organización y las indicaciones correctas os demostraremos lo fácil que puede llegar a ser.
El nuestro, será con planchas de bizcocho ‘joconde’ que con la ayuda de una técnica adecuada nos facilitará su preparación y lo rellenaremos con una deliciosa crema chantilly de mascarpone que será la envidia de las pastelerías para finalmente decorarlo con macarons, fresones y frambuesas.
Como siempre, te enviaremos la receta detallada paso a paso a tu e-mail para que vengas directamente al taller a meter las manos en la masa y aclarar tus dudas. Olga Santacana te guiará durante todo el proceso pero serás tu quien cocine y decore tu propia letter cake.
Que incluye el taller:
Todos los ingredientes para que cada participante pueda elaborar su propia letter cake (400gr aprox.) y la lleve a casa
Caja para transportarlo
Receta y pasos de preparación via e-mail
Diversión asegurada
Duración:
Necesitaremos al rededor de 2:00 para elaborar y decorar la letter cake
Grupo mínimo de 6 personas y máximo de 10 personas