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Sabores de Corea

Sabores de Corea

Cocinas del Mundo

45.00 €

Durante el inicio de nuestra temporada de verano, tenemos el placer de anunciar nuestro curso Koreano, impartido por la chef Melanie Cecilio del Instituto de Educación Culinaria de Nueva York. La chef Melanie, también fundadora de la escuela de cocina Little Fox Kitchen en Nueva Jersey, dará 2 cursos durante esta semana (consulta Sabores y Aromas del Sudeste Asiático). Si siempre has tenido ganas de preparar un auténtico plato de Corea, únete a nosotros en este curso participativo en el que aprenderás 6 tipos diferentes de platos aromáticos que puedes comenzar a cocinar en casa.

El curso se impartirá en inglés (traducción simultánea a Castellano) ,

+ info sobre el curso abajo! ↓↓↓
 

Dirección: Sent Soví - Passatge de Sant Benet, 2Bis 08003 Barcelona

15 de Junio a las 12:30 :  Limpiar

Cantidad :

Encontrarás recetas exóticas perfectas para preparar en cualquier momento y sorprender a familiares o invitados. Distinguiremos entre diferentes platos Koreanos, aprenderemos a rodar el papel de arroz, y mucho más ! Todos los ingredientes se encuentran en Barcelona.

 

Sabores de Corea:

– “Galbi Gui” – Un plato auténtico elaborado con costillares de vaca
– “Banchan” – Ensalada de brotes de soja al estilo Coreano
– “Bibimbap” – Un plato popular con mezclas de arroz
– “Japchae” – Un plato típico elaborado de Batatas y Fideos Dangmeyon
– “Mandu” – Pastas rellenas
– “Octo Vinaigrette” de David Chang – Un plato estrella del cocinero y empresario del restaurante Momofoku en EEUU.

 

¿Qué incluye el curso?:

  •   El material didáctico (recetas) con todos los ingredientes para la preparación
  •   Participación en la cocina con instrucciones del chef
  •    Desgustación de las preparaciones hechas