Si algo caracteriza las reuniones de Navidad son los esplendidos aperitivos. En este taller aprenderemos a preparar 6 suculentas recetas.

De nuevo Olga Santacana lo ha hecho, nos trae de su catering los 6 aperitivos estrella para estas navidades.

*Piruleta de tataky de atún, humus y mayonesa de wasabi

*Estrellas de foie con briox, mermelada de higos y reducción de balsámico

*Profiteroles rellenos de mousse de gorgonzola

*Bombones de carpaccio de gamba y boletus confitados

*Ceviche de pez gallo con fruta de la pasión

*Chupa-Chups de codorniz con soja, miel y sésamo

¿Que haremos?

Realizaremos todas las preparaciones y montaremos estos 6 aperitivos para que aprendas a prepararlos y también como presentarlos

Acabaremos degustando acompañados de una copa de Rogent o Ambarí DO Conca del Barberà

¿Que incluye el taller?

Nosotros tenemos todos los ingredientes necesarios para realizar la preparación, te enviaremos la receta por email para que la tengas contigo.

Sólo debes traer papel y lápiz si quieres hacer alguna anotación.

¿Cuanto tiempo?

Necesitaremos un poco más de 2 horas para preparar, hornear y degustar los canelones que prepararemos. Comenzamos a las 19:30h

Otras especificaciones:

Para realizar el taller serán necesarias 6 personas mínimo y 12 como máximo

Català/Castellano (English on demand)